Syrran och jag lagade lättplättar (hehe) till frukost idag. Till plättarna hade vi färsk frukt, honung och en banankräm som vi gjorde av kesella, banan och lite vaniljsocker. Supergott!

Recept lättplättar:
2 ägg
1 dl lätt kvarg/kesella
4 msk havrekli

Vispa ihop allting och stek som vanliga plättar. Servera med bär, frukt, en klick smaksatt kesella och lite honung på toppen. Done.